Delicie-se com esta irresistível tarte de banana caramelizada, uma sobremesa fácil e deliciosa, com bananas douradas e caramelizadas sobre uma base crocante. Uma receita simples, perfeita para adoçar qualquer ocasião!
Ingredientes:
- 1 Chávena de chá de açúcar para o caramelo
- ½ chávena de chá de água quente
- 6 bananas-pratas maduras e firmes
- 1 colher de chá de canela em pó
- 3 ovos
- ¾ de chávena de chá de açúcar
- ½ chávena de chá de óleo
- 1 chávena de chá de leite integral
- 2 chávena de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal.
Preparação da tarte de banana caramelizada:
- Primeiro pré-aqueça o forno a 180°C.
- Depois derreta uma chávena de açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
- Acrescente a água quente cuidadosamente e mexa até os torrões se dissolverem.
- A seguir espalhe o caramelo no fundo e nas laterais da forma.
- Corte as bananas no sentido do comprimento e coloque-as sobre a calda.
- Polvilhe a canela sobre as frutas e reserve.
- A seguir bata os ovos, o açúcar restante, o óleo, o leite e a baunilha.
- Acrescente a farinha e o sal e misture até a massa ficar uniforme.
- Depois incorpore o fermento delicadamente e despeje a massa sobre as bananas.
- Vai ao forno durante 40 minutos.
- Deixe repousar durante 10 minutos fora do forno e desenforme.
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