A cassata de bolacha e morangos é uma sobremesa fresca, cremosa e perfeita para os dias quentes. Com camadas de creme suave, bolacha e morangos frescos, é uma receita simples, deliciosa e ideal para partilhar em família ou com amigos.

Experimente esta receita fresquinha e deliciosa, perfeita para estes dias quentes.

Ingredientes para a Cassata de Bolacha e Morangos:

  • 1 pacote de mousse Alsa
  • 400g de morangos
  • 200g de bolachas marias
  • 50g de açúcar em pó
  • 4 dl de natas

Cassata de Bolacha e Morangos

Preparação da Cassata de Bolacha e Morangos:

  • Comecei por fazer a mousse de chocolate consoante as indicações da embalagem. Fiz no dia anterior, para ficar firme.
  • Triture grosseiramente as bolachas maria e reserve numa taça. Arranje e lave os morangos e corte-os aos quartos.
  • Batem-se as natas em chantilly, adicionando o açúcar em pó aos poucos e batendo sempre.
  • Numa taça funda, deite, alternadamente, colheradas de mousse de chocolate, colheradas de chantilly, bolacha e morangos, e assim sucessivamente ate esgotar os ingredientes. Por cima deixei a bolachas e os morangos.
  • Leve ao frigorífico até à hora de servir.

Fonte original com todos os direitos reservados: docesdamoranguita.blogspot.pt

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