Há sobremesas que sabem a conforto e esta tarte de maçã é uma delas. Com uma base leve e crocante, um recheio cremoso e fatias de maçã aromatizadas com canela, cada pedaço é uma verdadeira tentação.
Esta tarte de maçã é daquelas receitas que enchem a cozinha de um aroma irresistível enquanto estão no forno e que desaparecem rapidamente da mesa.
Fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, esta tarte de maçã fica tão boa que é praticamente impossível ficar apenas por uma fatia.
Ingredientes para a Tarte de Maçã:
- 250 ml de leite
- 2 ovos
- 60 g de açúcar
- 30 g de Maizena (amido de milho)
- 1 base de massa folhada
- 2 a 3 maçãs fatiadas (dependendo do tamanho)
- Canela em pó q.b.
Preparação da Tarte de Maçã:
- Fazer o creme: Numa panela, mistura o leite, os ovos, o açúcar e a Maizena. Leva ao lume médio, mexendo sempre até engrossar. Reserva.
- Forra uma tarteira com a massa folhada e pica ligeiramente o fundo com um garfo.
- Verte o creme sobre a massa, espalhando bem.
- Dispõe as fatias de maçã por cima do creme a gosto.
- Polvilha com canela em pó a gosto.
- Leva ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar.
Experimente também estas tartes deliciosas:
- Tarte Flan – faz-se num abrir e fechar de olhos e fica tão saborosa
- Tarte Bom Pecado (cremosa, douradinha e muito deliciosa)
- Tarte de coco e natas (super fácil de fazer e fica fabulosa)
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