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Maravilhoso este bolo mármore de cenoura e chocolate e é mesmo fácil de preparar!
Fica muito fofinho e saboroso! Uma verdadeira delícia que pode fazer com pouco trabalho.
Ingredientes:
Para o bolo de cenoura:
- 2 ovos
- 1 chávena açúcar
- 150 gr de cenoura
- 1 chávena farinha com fermento
- 1 c. chá de fermento
- 1/2 chávena de óleo
- 1 pitada de sal
Para o bolo de chocolate:
- 2 ovos
- 1 chávena açúcar
- 1 chávena farinha c/fermento
- 1/2 chávena leite
- 1/2 chávena chocolate em pó
- 1/2 chávena de óleo
- 1 c. chá de fermento
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180°C.
- Unta-se uma forma de buraco ao meio e polvilha-se com farinha.
Para o bolo de cenoura:
- Bate-se os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura no liquidificador ou com varinha mágica.
- Numa tigela mistura-se a farinha, o fermento e o sal. Junta-se a mistura da cenoura e reserva-se.
Para o bolo de chocolate:
- Misturam-se os ovos com o açúcar. Junta-se a farinha, o leite, o chocolate em pó, o óleo e o fermento.
- Colocar colheradas alternadas das duas massas na forma e levar a cozer ao forno.
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