Aprenda a preparar uma mousse de pêssego leve e cremosa com poucos ingredientes.
Uma sobremesa irresistível para toda a família. Experimente…
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de natas (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 pacote de gelatina à escolha
- 250 ml de água quente.
Preparação da mousse de pêssego:
- Coloque no liquidificador o leite condensado, as natas e uma medida de calda de pêssego igual à lata do leite condensado.
- Bata até obter uma mistura homogénea.
- Junte metade dos pêssegos escorridos e volte a bater.
- Dissolva a gelatina na água quente, mexendo bem até ficar completamente dissolvida.
- Adicione a gelatina ao preparado do liquidificador e bata novamente até incorporar.
- Corte os restantes pêssegos em pedaços pequenos.
- Junte-os ao creme e envolva delicadamente, sem bater.
- Distribua a mousse por taças individuais ou por uma taça grande.
- Coloque no frigorífico durante pelo menos 5 horas.
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