Queijadas de leite – Fazem-se num abrir e fechar de olhos e são sucesso garantido

Vai adorar estas queijadas de leite que se fazem num instante e ficam cremosas e deliciosas.

Ingredientes:

• 300 g açúcar
• 125 g farinha
• raspa de 1 limão
• 75 g manteiga
• 1/2 l leite
• 3 ovos

Preparação:

• Misturar todos os ingredientes muito bem. ( eu usei a varinha mágica) A mistura fica um pouco líquida mas é mesmo assim.
• Untar e enfarinhar as forminhas, se usar de silicone basta enfarinhar apenas um pouco.
• Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos, ou até verificar que estão cozidas!

Dá para 20 queijadas.