Sonhos de cenoura fáceis de fazer (ficam fofinhos e deliciosos)

Experimente esta receita de sonhos de cenoura e delicie todos aí em casa, pois ficam deliciosos e muito fofinhos.

Ingredientes:

• 1 kg de cenouras
• 0,5 kg de açúcar
• 3 ovos
• Raspa de 1 limão
• 0,5 kg de farinha
• 1 colher de chá de fermento
• Açúcar e canela para polvilhar

Preparação:

• Cozem-se as cenouras e reduzem-se a puré.
• Junta-se a este polme, o açúcar, a farinha, o fermento, os ovos e a raspa do limão.
• Bate-se tudo muito bem.
• Frita-se e ainda quentes enrolam-se estes sonhos em açúcar e canela.

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