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Esta quiche de atum é a receita ideal se procura uma refeição saborosa, fácil e rápida de preparar.
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa folhada
- 1 frasco médio de atum
- 2 dl de leite
- 1 pacote de 200 ml de natas
- 5 ovos crus e 3 ovos cozidos
- 1 ramo de salsa picada
- 50 g de queijo ralado
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Ligue o forno a 180º C.
- Escorra o atum, forre uma forma de tarte com a massa e pique o fundo com um garfo.
- Desfaça o atum e espalhe-o dentro da forma, polvilhando depois com a salsa.
- Corte em rodelas os ovos cozidos e espalhe-os por cima do atum.
- Numa tigela misture os ovos com as natas e o leite, tempere de sal e pimenta, junte o queijo, misture bem e verta sobre o atum.
- Leve ao forno durante 35 minutos, retire e deixe arrefecer um pouco.
- Sirva morno e decorado a gosto.
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