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Depois de experimentar este pão de ló fácil de fazer e delicioso nunca mais quis outra. É a nossa preferida.
Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 8 gemas
- 150 gr de açúcar
- 75 gr de Farinha
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 220ºC.
- Bater os 4 ovos inteiros com o açúcar durante 4 ou 5 minutos (até obter um creme fofo e esbranquiçado).
- Acrescentar aos poucos as 8 gemas previamente batidas e ir batendo sempre e durante mais 4 ou 5 minutos.
- Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver sem bater.
- Coze em forma de mola forrada com papel vegetal untado e SÓ durante 11 minutos.
- Retirar de imediato do forno e deixar arrefecer na forma.
Fonte original com todos os direitos reservados: receitasdobardaosedamininha.blogspot.pt
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