Esta receita de molho para peixe grelhado é o molho mais saboroso que já provei até hoje.
É um molho para peixe simples de preparar que fica perfeito e dá um sabor maravilhoso ao peixinho na brasa.
Também é excelente para temperar as batatinhas cozidas com pele que geralmente acompanham o peixe grelhado.
Ingredientes:
- 2 dl de azeite
- 0,5 dl de vinagre de fruta, de maçã ou sumo de limão
- 4 dentes de alho
- 1 raminho de salsa (ou coentros)
Como fazer o molho para o peixe grelhado:
- Colocar o azeite e o vinagre numa tigela, adicionar a salsa e os alhos picados e mexer bem.
- E já está pronto, muito fácil e fica perfeito e saboroso.
Fonte original com todos os direitos reservados: pratosypanelas.blogspot.com
publicidade
