Doce da casa que sai sempre bem e é mesmo fácil de fazer

A receita do doce da casa mais fácil de fazer que já experimentei. E fica mesmo delicioso.

Ingredientes

• 100 g de bolachas tipo Maria
• 100 g de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 5 dl de leite
• 4 dl de natas
• 6 gemas
• 1 colher (sopa) de farinha maisena
• Chocolate granulado q.b.
• Café forte açucarado para demolhar

Preparação

• Deite o leite condensado num tacho, junte o leite e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume.
• Numa tigela misture bem as gemas com a farinha maisena, junte depois a mistura do leite, em fio e mexendo sempre, verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar.
• Retire do lume, verta para 6 taças individuais e deixe arrefecer.
• Demolhe as bolachas em café açucarado morno e distribua-as por cima.
• Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme, adicionando o açúcar aos poucos e batendo sempre.
• Coloque num saco de pasteleiro, disponha por cima das bolachas e sirva polvilhado com chocolate granulado.