Se está a procura de uma sobremesa rápida, econômica e que conquista todos os paladares, a delícia de leite condensado com bolachas é a escolha perfeita!
Aqui fica a receita…
Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 dl de natas
- 1 lata de leite
- Café adoçado q.b.
- 1 pacote de bolacha Maria
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
- Parta os ovos, separe as gemas das claras e coloque as gemas num tacho.
- Junte o leite condensado às gemas e mexa, de seguida junte o leite e misture bem.
- Leve este preparado ao lume e mexa sempre até começar a ferver, quando começar a ferver apague o lume.
- Coloque o creme amarelo no fundo de um tabuleiro.
- Embeba as bolachas em café morno e coloque de seguida no tabuleiro, por cima do creme amarelo.
- Guarde duas bolachas para a decoração.
- Bata as claras em castelo e a meio junte duas colheres de açúcar.
- Bata as natas em chantili e a meio junte o restante açúcar.
- Envolva bem as claras nas natas.
- Cubra o doce com o creme branco e alise por cima.
- Polvilhe o doce com as duas bolachas esmigalhadas.
- Para terminar leve ao frigorífico entre 2 a 3 horas até ficar bem fresco.
