Bolo de chocolate caseiro (fica tão macio que se desfaz na boca)

Fica maravilhoso este bolo de chocolate caseiro. Fica com um sabor muito bom, e fica tão macio e tão fofinho que até parece que se desfaz na boca. Uma verdadeira perdição.

Ingredientes:

Massa

• 1 chávena de chá de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina derretida
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de chocolate em pó
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura

• 1 chávena de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 chávena de chá de água
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

Massa

• Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos.
• Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos.
• Coloque numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
• Vai ao forno pré-aquecido, cerca de 40 minutos a 180º graus.

Cobertura

• Leve todos os ingredientes ao lume até engrossar em ponto de brigadeiro.
• Cubra o bolo em seguida.