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Este bolo de bolacha cremoso é maravilhoso. Fica delicioso, sai sempre bem, e é simples de preparar.
Ingredientes:
- bolacha maria q.b.
- café q.b.
- 1 lata de leite condensado cozido
- 2 pacotes (400 ml) de natas
Preparação:
- Bata as natas bem firmes.
- Junte o leite condensado cozido e bata mais um pouco para envolver.
- Sobre o prato em que vai servir o bolo, coloque uma forma pequena de aro com mola sem a base, para que o bolo fique logo em cima do prato. O aro só vai segurar o bolo evitando que ele se desmanche.
- Faça as camadas alternadas de bolacha, embebida em café bem forte, e creme, terminando sempre em creme.
- Leve ao frigorífico várias horas (o melhor é de um dia para o outro).
- Quando chegar a hora de servir, abra o aro e retire-o com cuidado (pode passar uma faca a toda a volta para soltar) e decore com bolacha Maria ralada.
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