A Torta mais fácil do Mundo (faz-se num instante e sai sempre bem)

Fica maravilhosa esta torta e é muito fácil de fazer.

Fica uma torta muito fofa e saborosa, e é sempre um sucesso em qualquer lugar.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 12 colheres de açúcar
• 6 colheres de farinha “Branca de Neve” com fermento
• Raspa de 1 laranja
• Recheio a gosto (compota, chocolate, ovos moles, doce de leite, etc)

Preparação:

• Começa por pré-aquecer o forno a 180°C e preparar um tabuleiro, untando-o com manteiga e polvilhando com farinha. Reserva.
• Separa as claras das gemas e bate as claras em castelo bem firme. Junta as gemas e envolve delicadamente. Adiciona o açúcar e, por fim, a farinha, misturando tudo com cuidado até obter uma massa leve e homogénea.
• Deita a massa no tabuleiro e leva a cozer até passar no teste do palito. Assim que estiver pronta, desenforma sobre um pano limpo polvilhado com açúcar.
• Espalha o recheio escolhido, pode ser compota, chocolate ou, como nesta versão, leite condensado cozido com nozes picadas, e enrola com a ajuda do pano.
• Deixa arrefecer e serve decorada com um toque do recheio ou açúcar em pó por cima.
• Esta torta é tão versátil que combina com qualquer recheio. Experimenta com doce de ovos, Nutella ou até marmelada caseira. Fica sempre deliciosa e pronta em poucos minutos!