A melhor forma para cozer o polvo na perfeição! (dica da Clara de Sousa)

Desta forma vai ver a melhor forma para cozer o polvo e que fique macio e bem delicioso.

Para cozer o polvo na perfeição:

• Coloque o polvo congelado e uma cebola pequena com casca na panela de pressão, sem água, sem rolha, sem sal, sem mais nada. O polvo vai suar e cozer no seu próprio líquido.
• Quando o pipo de pressão começar a rodar, conte 15 minutos.
• Depois, desligue o lume e deixe perder a pressão naturalmente, até poder retirar a tampa.
• Delicie-se com o seu polvo delicioso!