Há sobremesas que sabem a infância, a família e a momentos felizes… e este Doce de Bolacha e Café Como a Minha Avó Fazia é exatamente assim. Cremoso, suave e cheio daquele sabor tradicional que nunca passa de moda, este doce conquista qualquer pessoa logo à primeira colherada.
Com camadas deliciosas de creme, bolacha e o toque irresistível do café, esta receita simples de doce de bolacha e café é perfeita para qualquer ocasião. Seja para um almoço em família, uma festa ou apenas para matar a vontade de um doce especial, esta sobremesa caseira fica sempre um verdadeiro sucesso.
Ingredientes para o Doce de Bolacha e Café:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 4 gemas
- Bolachas q.b.
- Café q.b.
- 1 pacote de natas frias
- 4 claras
- Bolacha triturada q.b.
Preparação do Doce de Bolacha e Café:
- Comece por colocar o leite condensado, o leite e as gemas num tacho. Leve ao lume, mexendo sempre, até levantar fervura. Assim que começar a borbulhar, retire do lume e continue a mexer durante alguns segundos para não ganhar grumos.
- De seguida, coloque uma camada de creme numa travessa e cubra com bolachas previamente passadas pelo café. Repita o processo até fazer 3 camadas.
- Entretanto, bata as claras em castelo.
- À parte, bata também as natas bem frias até ficarem firmes e envolva delicadamente nas claras.
- Depois, espalhe esta mistura por cima das bolachas e finalize com bolacha triturada.
- Leve ao frigorífico durante algumas horas antes de servir.
Experimente estas sobremesas deliciosas:
- Tarte Queijada de Bolacha Maria: Receita Fácil e Deliciosa
- Bolo de bolacha com pudim boca doce (fácil rápido e delicioso)
- Tarte de bolacha Maria leite condensado e natas
publicidade
